25 Октября 2018

Как вести финансы в салоне красоты

Основатель сети салонов красоты «Острова» Юрий Каврусов во время круглого стола на Matrix Business Forum поделился опытом управления. Понятная, интересная и убедительная презентация «Посчитайте это немедленно!» вызвала активное обсуждение среди участников круглого стола.

Краткая сводка

  • В 2008 году открыт первый салон.

  • В 2018 году — 4 филиала и 1 филиал открывается.

  • 3 партнёрских проекта под другими брендами.

Делимся некоторыми тезисами выступления Юрия и несколькими слайдами его презентации.

Самая важная цифра для владельца бизнеса

ROE (Return on Equity) — коэффициент рентабельности собственного капитала. Его важно считать не только при открытии бизнеса, но и ежегодно, чтобы понимать, насколько успешно бизнес управляется.

ROE = Чистая прибыль за год / средний собственный капитал.

Собственный капитал = Стоимость всех активов - Обязательства

Остаток в кассе и на расчетных счетах не равно прибыль

Пример отчёта о движении денежных средств (Cash Flow) банкрота

Пример отчёта CF с кассовым разрывом

Отсутствие ситуаций, близких к кассовому разрыву сигнализирует о том, что вы неэффективно управляете деньгами.

Разница между отчётом о прибылях и убытках (P&L) и ОДДС (CF)

  1. Компания может быть прибыльной, но на счету нет денег заплатить даже за аренду.

  2. Компания может быть убыточной и иметь много денег на счету.

Важно считать, особенно, если всё хорошо!

К примеру, задача обновить интерьер. По какому отчёт принимать решение? Как провести эти затраты?

Проводим закупку по CF в месяце закупки и амортизируем на нужный срок.

Что помогает контролировать Баланс?

  • Понять стоимость компании

  • Понять, перед кем какие обязательства

Что помогает контролировать ОДДС (CF)?

  • Объём и источники получения денежных средств

  • Направление их использования

  • Способность компании выполнять свои обязательства

  • Информацию о достаточности денежных средств для ведения деятельности

Что помогает контролировать ОПиУ (P&L)?

  • Прибыль и убыток

  • Успешность ведения деятельности

  • Качественное сравнение периодов

  • Принятие решения о масштабировании, больших инвестициях

Важно помнить

  • Цифры всегда можно подогнать под любую теорию, но это неправильно. Лучше заранее выбрать закономерности, на которые обращать внимание, и согласно им работать.

  • Анализировать дополнительные коэффициенты: на мастера, на место, на кабинет, на метр и т.д.

  • Сравнивать рекорд с прошлым месяцем, с прошлогодним, с рекордом по залам, по среднему чеку и т.д.

Зачем подводить итоги сейчас?

  • Это даст хорошие шансы для того, чтобы восстановить отчётность за 3 месяца, сможете подвести итоги года и составить планы на следующий год.

  • Когда выстроена чёткая система, вы легко ориентируетесь в ней и понимаете, что нужно делать в любой ситуации.

  • Управленческий учёт — это инструмент, который помогает быть впереди.